La cuisine de l'exil : récits et recettes / Stéphanie Schwartzbrod

Livre

Schwartzbrod, Stéphanie. Auteur

Edité par Actes Sud. Arles - 2019

Un voyage culinaire au fil de 120 recettes illustrées de 24 récits de vie provenant d'exilés issus des cinq continents et installés en France entre les années 1920 et les années 2010.

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