Le réseau des médiathèques de Durance Lubéron Verdon Agglomération

50 recettes pour rester canon : petits plats ...

Livre | Clark, Aimée | 2006

Les 10 bonnes raisons d'acheter ce livre. 1. Vous n'aimez pas les régimes. 2. Vous êtes un canon et vous voudriez le rester. 3. Vous voudriez entrer dans une période de stabilisation qui dure plus de 2 heures. 4. Vous en avez marr...

Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une co...

Livre | Turckheim, Stéphanie de | 2009

Recettes d'une safranière / Véronique Eche

Livre | Eche, Véronique | 2013

La fabuleuse cuisine de la route des épices :...

Livre | Serres, Alain | 2009

Le goût du parfum : la cuisine des épices de ...

Livre | Chabaud, Christophe | 2002

C. Chabaud a produit des extraits d'arômes naturels à partir de plantes, de fruits ou de légumes à vaporiser sur les plats, afin de restituer avec plus de force le goût de l'aliment et de créer des accords nouveaux. Propose des re...

Des épices en cuisine / Benoit Molin

Livre | Molin, Benoît | 2005

80 recettes pour cuisiner 40 herbes et épices différentes avec pour chacune 2 recettes salées ou sucrées : brochette de coquilles Saint-Jacques aux poireaux et badiane, croustillant d'aile de raie à la mangue et oignons, îles flot...

Maroc : la cuisine de ma mère / Alain Jaouhar...

Livre | Jaouhari, Alain | 2004