Histoires de potagers / racontées par Serge Schall | Schall, Serge (1958-....). Auteur
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Histoires de potagers / racontées par Serge Schall

Livre

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Edité par Ed. Plume de carotte. Toulouse - 2013

Après une introduction consacrée à l'activité de culture potagère au fil des âges, l'histoire de près de cinquante variétés de légumes, communs ou plus rares, est retracée et illustrée, de l'ail au topinambour en passant par l'aubergine, la courge, la laitue, la poirée ou le raifort.

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